爆炒牛肉丝:选用螺旋椒,因为牛肉要辣才够味
螺旋椒洗净切丝。
牛肉切丝。
锅中倒入领厨花生油适量,牛肉下锅翻炒,加入花椒,盐。牛肉变色之后起锅。
螺旋椒下锅煸炒,颜色变深之后倒入牛肉一起炒。
锅中再加入饭趣酱油,准备起锅。
色香味俱全,又可以吃几碗饭了
花椒肉所属菜系是 闽菜 基本材料:带骨猪里脊肉400克、 净荸荠75克、番茄酱5
花椒的功效与作用花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫
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