蒜蓉,油,鸡精倒入碗里捞均匀,然后倒入扇贝肉上面
然后放上已泡好的米丝(米丝先提前泡软)
锅加水煮沸放入蒸架
放进去盖上盖,蒸8分钟
蒸好的扇贝取出来洒上葱花
洒上酱油
炒锅洗干净,倒入菜油加热
把菜油加热后洒在米丝上。美味的蒜蓉米丝蒸扇贝就完成了
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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