蜜汁猪肉脯

步骤1/6

精瘦肉剁肉糜。
ps：建议用绞肉机绞过之后再剁一下。

步骤2/6

放入除蜂蜜外的各种调料，按一个方向搅拌均匀。

步骤3/6

将肉糜均匀的铺在刷过油的锡纸上，盖保鲜膜用擀面杖压平。之后取下保鲜膜。

步骤4/6烤箱180度上下火预热后。将烤盘放入烤箱烤10-15min。
ps：烤的时候注意观察肉糜的状态。觉得火候到了可随时关火。

步骤5/6

取出烤盘，倒掉多余的汤汁，刷蜂蜜水，撒芝麻。放入烤箱继续烤5-10min
。取出，翻面，刷蜂蜜水，撒芝麻，继续烤5-10min

步骤6/6

取下肉脯，晾干剪成小块即可。