香菇青菜包

步骤1/8

后腿肉用料酒，蛋液，一点酱油，腌制后，跟切碎的香菇炒熟，放点酱油调味。因为想香菇能有味香气扑鼻，就想先用猪油煸炒比较好吃。我用的干香菇泡发的。泡发的香菇水可以用来倒入猪肉末搅拌，让香菇气味更浓郁一点。

步骤2/8

青菜切碎放盐搅拌

步骤3/8

青菜比例要占三分之二左右。

步骤4/8

揉面包裹

步骤5/8

蒸15分钟

步骤6/8

还可以做成柳叶包

步骤7/8

可惜，捏得不够紧实，一蒸开裂了

步骤8/8

保鲜袋包起来冷冻，慢慢放早饭