一直是个很爱吃炒饭的姑娘也许是因为跟着奶奶长大的原因一锅捞的饭总是更和我胃口炒饭做起来又简单
先把需要的材料准备好
洋葱 培根 香葱切碎备用
鸡蛋用筷子或者打蛋器打散就可以了
炒锅加热好
放入黄油
全程中火
黄油融化以后加入洋葱碎爆香
再加入培根
炒饭颜色微黄
再加入米饭翻炒均匀
趁热加入蛋液
继续不停的翻炒
加入你喜欢的调料
我加了酱油和盐
还可以加点耗油,鸡精等调味
快炒好的时候加入香葱碎翻炒一会就可以出炉了
1.饭最好是隔夜的冷饭,且颗粒分明那种
2.喜欢吃鸡蛋的也可以放两个,土鸡蛋更好,颜色炒出来会比较漂亮
3.调味放的量按自己口味调节
4.喜欢吃辣的炒的时候还可以加辣椒酱一起炒
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