培根蛋炒饭

步骤1/6

青椒，洋葱和胡萝卜切小丁。

步骤2/6

鸡蛋炒好用铲子捣成小块。蔬菜丁炒至断生备用。

步骤3/6

培根片用平底锅煎至出油，香味浓烈时取出切小片备用。

步骤4/6

锅中倒入少量油下葱花煸香，倒入隔夜米粉饭炒匀，加适量的盐和鸡精调味，然后依次放入蔬菜丁和鸡蛋翻炒。

步骤5/6

加入切碎的培根片翻炒均匀

步骤6/6

可以装盘享用了，培根的香味非常突出，加上蔬菜丁的搭配非常赞！