杏仁玉米蛋糕

步骤1/8

蛋清蛋黄分开。

步骤2/8

蛋黄加牛奶和酸奶混合均匀。

步骤3/8

加杏仁粉和玉米粉混合均匀。

步骤4/8

蛋白加糖打发到硬性发泡

步骤5/8

取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混匀。

步骤6/8

加入剩余蛋白霜翻拌均匀。

步骤7/8

纸杯中倒入一大勺面糊，轻轻放一小勺蓝莓果酱。

步骤8/8

再加适量面糊，大概七八分满就好，表面撒上燕麦片装饰，放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右。