鸡脚清洗干净,去掉指甲。
葱姜炝锅,下入鸡脚放入调料,在添热水没过鸡脚,小火炖制。
软烂以后收汁。
出锅。
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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