黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道

步骤1/22

牛肉两块，洗净擦干表面水份

步骤2/22

切入半个洋葱

步骤3/22

倒入40毫升牛奶

步骤4/22

撒入少许黑胡椒碎

步骤5/22

3-4滴柠檬汁

步骤6/22

拌均

步骤7/22

取出，用专用锤两面敲打松散

步骤8/22

敲散后放入盆中，倒入40毫升可乐，抓匀腌制3小时以上

步骤9/22

热锅放入黄油，小火待溶化

步骤10/22

转大火放入腌制好的牛肉，一面各30秒，然后转小火，一面大约4分钟

步骤11/22

洋葱碎40克，黄油20克

步骤12/22

另起锅，放入黄油融化后，倒入洋葱碎

步骤13/22

煸出香味

步骤14/22

倒入煎牛排出的汤汁

步骤15/22

加入100克黑胡椒酱

步骤16/22

搅拌均匀

步骤17/22

装盘，西兰花，圣女果提前焯水

步骤18/22

做的两人份

步骤19/22

淋入黑胡椒汁可以开吃了

步骤20/22

我做的五分熟

步骤21/22

在家教你做出饭店的味道

步骤22/22

配上自己做的奶油蘑菇汤，在家吃出饭店小情调