牛肉切薄片，生姜切丝，花椒适量
大蒜杆子斜切，红辣椒斜切（哺乳期，这个红辣椒不辣，为了卖相好看）
油烧热后放入姜丝翻炒片刻
倒入切好的牛肉
炒至变色后将牛肉扒至一边，也可以装出来，我懒，直接扒一边了；加油炒辣椒。
加入花椒和大蒜杆子，放盐，可以稍微放一丢丢水
成品
花椒可以最开始爆香，也可以最后放，其实还有一道香菜牛肉超级好吃，下次再发啦！因为自己带宝宝，现在都很少发菜谱了，大家都知道我炒菜都是很少放调料的，追求菜的原汁原味的可以一起来啊
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