红豆、陈皮,莲子分别浸泡2小时。陈皮撕成小块。莲子煮半小时后洗净备用
红豆、陈皮下锅,倒冷水,大火煮半小时
转中火熬1.5小时至出沙,过筛,滤出红豆沙
加冰片糖,莲子,再煮五分钟。
材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法
外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白
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