包子

步骤1/7

温水中放入适量的酵母，搅拌至融化，倒入面中，揉面，用保鲜膜把盆盖上，发酵半个小时。

步骤2/7

发酵好的面，揉面时加入少量小苏打。

步骤3/7

面发的很好

步骤4/7

因为是第一次包，不会捏褶，什么形状都有。
我包了两种馅：圆葱猪肉腐乳
芹菜白菜猪肉的，芹菜和白菜用水焯一下，葱姜切末放入热油中 爆香，然后倒入肉馅里 加入适量盐 鸡精 耗油。

步骤5/7

这个算好看的

步骤6/7

开水下锅蒸 因为包子有的太大肉馅多，所以蒸了18分钟。
很好吃 第一很成功。

步骤7/7

享受美味吧！