将鲍鱼收拾干净 切花
步骤2/6将蒜头红椒切碎加鲍鱼汁或蚝油 拌匀。粉丝泡软。葱切碎。
步骤3/6锅里放油烧热 关火 放刚才拌匀的配料 拌均匀
步骤4/6鲍鱼壳放上泡好的粉丝-鲍鱼-淋上刚才的配料-放上葱花
上锅蒸
香喷喷 出锅
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
