棉花糖版牛轧糖

步骤1/7电饭锅内胆放进加了水的菜锅里，大火加热，电饭锅内胆放黄油加热至融化

黄油融化后加入棉花糖，偶尔搅拌下，加热至棉花糖融化（我一直是大火加热，搅拌时小心沸水烫手）

棉花糖融化后，加入奶粉（我买的是全脂奶粉，没敢用宝宝奶粉，怕会有腥味）

奶粉加入后紧接着加入花生米，一直搅拌均匀（花生是买的生花生，放到烤箱中层上下火150度，十分钟左右，待温度冷却后，去掉花生的红皮）

搅拌均匀后离火，放入不沾烤盘，用擀面杖擀平至三厘米左右厚度，然后放入冰箱冻室十分钟左右取出来切块

切块后牛轧糖裹上一层糯米纸，然后装袋。我没有封口机，用的是蜡烛和锯条。蜡烛心不要太长，太长会把袋子熏黑。

成功啦！