胡萝卜玉米骨头汤

步骤1/6

将猪骨头（一根棒子骨和一根中排）洗净，放入开水中焯一下，去血和污物。

步骤2/6

玉米切块，胡萝卜切滚刀。

步骤3/6

给骨头去血水，把骨头捞出，放进砂锅。

步骤4/6

砂锅里的水要一次放够，但是也不要太多，砂锅不耗水。然后把玉米，胡萝卜，调料姜片，葱段，蒜，和几粒花椒（个人喜好，可以不放）放进砂锅，盖盖，大火煮开。

步骤5/6

当汤开后，转小火慢炖，在起锅前20分钟放盐和枸杞（补气）继续熬入味，放鸡精起锅，喝汤喽^_^

步骤6/6

清淡，香甜，有色。用白色汤碗装会更有色哦