糖醋豆腐

步骤1/10

备好食材

步骤2/10

豆腐切片，葱姜蒜切碎末，青椒切细圈，胡萝卜切碎末

步骤3/10

豆腐裹一层干淀粉，搅拌均匀

步骤4/10

锅中加油烧至5成热，将豆腐放入油锅中炸至表面金黄

步骤5/10

将炸好的豆腐捞出控油

步骤6/10

锅中留底油，加入葱姜蒜爆香

步骤7/10

加入番茄酱炒出泡沫

步骤8/10

倒入豆腐、胡萝卜翻炒均匀，加入青椒圈圈

步骤9/10

加入食盐、白糖醋调味炖熟，收汁，加入水淀粉烧开搅拌均匀即可

步骤10/10

出盘啦