爱吃酸甜口的我,换着样吃!
豆腐切片(稍微厚),备用!
白砂糖(大量),醋精,陈醋少许,生抽少许,盐少许,味精少许,清水少许,调汁,调好后尝一尝,按自己喜欢的口味调汁,备用!
淀粉加清水,备用!
热锅加食用油,加入豆腐煎(中火,不要大火,会糊)!
两面煎至金黄即可!
加入调好的汁,把豆腐两面都浸上汤汁,(汤汁内有糖,一定要中小火,否则会糊锅)!
倒入水淀粉,即可!
出锅啦!
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