想用中筋粉做的面包,发现加入全麦质感很好,还无糖适合血糖高的人。
步骤1/3把除了黄油、蔓越莓以外的所有食材放入面包机。注意放的时候酵母不要接触到盐。按下法式面包程序。
步骤2/3滴滴声响时,加入固体黄油(切成几块)和蔓越莓。
提前5分钟关机,取出面包。这次要好看和带点甜味,用蜂蜜刷色(蜂蜜和水1:1混合,用刷子刷在面包表面。
加入了全麦粉,面包麦香明显,很有嚼劲。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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