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想用中筋粉做的面包,发现加入全麦质感很好,还无糖适合血糖高的人。

annesnw
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

中筋粉 180克、 全麦粉 70克、 140毫升、 2克、 鸡蛋 1枚、 黄油 20克、 蔓越莓 25(可以多加)克、 酵母 3.5克

无糖全麦面包的做法步骤

小窍门

加入了全麦粉,面包麦香明显,很有嚼劲。

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