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香辣牛肉干

小女人31
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香辣牛肉干热量：458 千卡

脂肪：2.7克
蛋白质：34.37克
碳水化合物：17.9克

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食材主料/辅料

牛肉 500、姜丝 50、熟芝麻 30、辣椒面 30、清油 80、酱油 20

香辣牛肉干的做法步骤

步骤1/4

准备食材，牛肉切条，焯水辣椒面泡水
步骤2/4

锅里倒入清油，烧热
步骤3/4

放牛肉条，姜丝，酱油多加翻炒
步骤4/4

炒好后放入辣椒面，芝麻翻炒几下，使芝麻和辣椒面均匀粘在牛肉干上即可

小窍门

牛肉干过水就熟了，翻炒时间长点是尽量把它炒干，我放的辣椒面特别辣，所以放的少，色泽没那么好看，不过味道绝对一流

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