棉花糖还有别的用处,这个版本牛轧糖香香甜甜的柔软,淡淡的黄油和奶香味,而且这个版本比一般传统的简单易学.做给爱的人何尝不是一种享受?(此方来自Tinrry甜悦)
这是我用的(一定是白色)棉花糖和无糖奶粉
坚果仁(可弄碎),(我用的是生的花生,用150度烤了20分钟)先提前准备好材料和工具(刮刀 烤盘 油纸 刀 不沾锅)
把黄油放入锅中融化,放入棉花糖融化
放入盐(调和甜味)
混合几十秒后倒入奶粉
混合好后关火
关火(之后有余温),倒入坚果仁,喜欢的可以放多一点中和甜味(我用的是花生,花生要去掉红衣否则做完后会花生全掉了)
之后立刻倒入烤盘塑型,放凉后切块即可食用
可以直接吃,想包装的话先包上一层食用糯米纸(不然会粘住)再包上糖纸
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