糖心草莓粘糕

步骤1/9

将红菜头汁烧开倒入糯米粉和澄粉拌成雪花绒，稍凉和成面团，醒半个小时。

步骤2/9

捏成草莓形状。

步骤3/9

菠菜汁烧开倒入糯米粉（少量）和澄粉（少量）和成绿色面团做叶子，分成若干份，花生米大小。

步骤4/9

用裁纸刀切成叶子的形状。

步骤5/9

做好的叶子占一点点水，粘到草莓上。

步骤6/9

全部粘好了。

步骤7/9

又做了几片大叶子和三朵草莓花粘在盘子边上，叶子是用手按成形，用牙签按出叶子纹路。

步骤8/9

蒸好的颜色很鲜艳，很漂亮，很像真的草草。

步骤9/9

切开看看吧，QQ糖化了一半，吃起来酸酸甜甜地。