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上汤娃娃菜

软软的娃娃菜，非常好吃，糯糯的..

睿宝妈咪孕育美食课堂
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

上汤娃娃菜热量：924 千卡

脂肪：117.2克
蛋白质：21.6克
碳水化合物：59.7克

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食材主料/辅料

娃娃菜 4颗、大蒜 2头、皮蛋 2个、盐适量、食用油适量、马可波罗一根

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤1/7

大蒜切皮，葱切段，皮蛋、香肠切片备用
步骤2/7

娃娃菜洗净，沥水，整颗切四瓣，备用
步骤3/7

热油，大蒜下锅炸至金黄，盛出备用
步骤4/7

大蒜煸炒，出香味后放香肠皮蛋，略炒
步骤5/7

放入适量开水，煮至白汤
步骤6/7

娃娃菜下锅，煮至软烂，放炸好的大蒜
步骤7/7

撒葱花，出锅！

小窍门

大蒜，很重要的步骤，一定要炸，然后在快出锅时放进去！
个人喜欢软烂娃娃菜，就多煮了会！

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