芝麻花生糖

步骤1/4

半个橙子皮削去白色部分，只将皮细细地切成碎粒；

步骤2/4姜一小片细细切成碎粒；

步骤3/4花生仁去皮平铺在盘子上，微波炉高火2分钟，用擀面杖压碎，与炒熟的黑芝麻混合；

步骤4/4糖和碎姜粒倒入水中烧开转极小火慢慢熬至微黄，大泡转成密密的小细泡，此时将花生碎、芝麻、橙皮碎倒入，迅速搅拌均匀，关火倒入方形盒子，压实，放冰箱冷藏一小时，彻底凉透后取出切块。