芝麻糖非常简单方便,爱吃的都可以动手试试
花生放入烤箱上下火180度,烤13分钟至表面的花生皮可以轻松用手搓开即可
把花生外壳搓干净
黑芝麻用水冲洗干净沥水
放入炒锅用小火慢慢炒熟至有芝麻香味即可
锅里加入白砂糖和麦芽糖用小火慢慢熬
熬到拉丝状态,关火
倒入黑芝麻、花生用铲子翻拌均匀
趁热倒入烤盘用擀面杖擀成薄片,趁热时感觉切成自己喜欢的形状,凉了切太酥脆了,很容易切散了
酥脆芝麻糖,太香了
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