花生酥很好吃,加上枣子的香,美味极了~
材料准备起来,把低筋面粉和红糖拌匀,然后把鸡蛋液,玉米油倒进去一起拌匀
然后把花生碎和红枣碎一起放进去抓匀,不要揉团,不然会碎掉的,
然后直接捏成团,压扁就可以了。烤盘放一张油纸。
然后放烤箱烤,我得是旧烤箱,固定温度的,180度,烤了十分钟,烤之前预热两三分钟先。
烤好了,等它冷却了就是脆脆的。很好吃哦。
1、如果觉得捏不成团,你可以多放点玉米油。
2、可以先烤的时间少一点,然后再加一点时间。不然有可能一下子受热太多,会焦了。
3、这些配料我就做了十二个哦。
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