准备好所有食材,鸡胸肉洗净切条(或小块),用料酒,姜沬,盐,味极鲜酱油,黑胡椒粉腌制半个小时。
腌制好后,用料理机把腌好的鸡胸肉绞松,或用刀背拍松也可以,拍好的鸡胸肉加入少量炸粉和鸡蛋,搅伴均匀。
在另一碗中,再放些炸粉,把鸡胸肉从蛋糊中取出来,放入炸粉中裹一下。
入油锅炸制金黄出锅即可
美味的鸡米花可以叫醒你熟睡的味蕾,配上牛奶面包,慢慢享用吧!
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有