自制牛排

步骤1/5

在牛排上放黑胡椒和适量的盐，涂抹均匀，进行按摩。把黑胡椒的味道揉进牛排里。

步骤2/5

揉好的牛排放碗里，加几片蒜在两片肉中间，放一旁待用。

步骤3/5

因为家里没有西蓝花了就用了豆角来进行配色

步骤4/5

胡萝卜切菱形备用，黄油盒开封备用。把胡萝卜和豆角下加了盐的热水焯一下捞出。盐可放半勺。

步骤5/5

焯过菜的热水不用倒掉，接着可以煮意大利面。最后把牛排用黄油煎制即可出锅。我买的牛排薄了，所以没有煎几分钟就可以出锅了。完成图忘记拍了。味道还是不错的。