香辣牛排玉米饼

步骤1/22

将面粉，橄榄油，盐，水混合均匀

步骤2/22

揉搓成柔软不沾手的面团

步骤3/22

用刷子刷一层橄榄油，防止干燥

步骤4/22

盖上保鲜膜精静置15分钟

步骤5/22

揉搓片刻分成50g大小的面团

步骤6/22

取一个面团用手掌压扁

步骤7/22

用擀面杖上下擀成椭圆形

步骤8/22

将面饼往左旋转90度

步骤9/22

继续用擀面杖上下擀，这样就成大概的圆形了

步骤10/22

用擀面杖重复上述动作，擀薄了

步骤11/22

锅里少许橄榄油用厨房纸擦干净（可不放油）

步骤12/22

放入面饼

步骤13/22

单面焦黄后翻面煎

步骤14/22

做好的玉米饼，可晚上制作隔天加热or直接食用

第二次吃的时候隔水蒸了软软的更好吃惹~~
如果不怕麻烦可以稍微蒸一下，软软的的当早餐也比较暖心啦~

步骤15/22

牛扒用少许辣椒粉腌制片刻~
我买的市售的黑胡椒牛扒，如果是原味请用盐少许胡椒粉生抽腌制片刻

步骤16/22

锅里放小块黄油

步骤17/22

牛扒双面各煎2分钟，煎焦香一点，煎好了切小条
如果有条件有耐心可以撕碎一点更好

步骤18/22

紫甘蓝切丝洗干净

步骤19/22

罐头玉米打开，如果用冷冻玉米粒或者生玉米粒提前煮熟

步骤20/22

奶酪切小块，将所有的食材放在玉米饼上，洒一点丘比焙煎芝麻沙拉汁

步骤21/22

成品图！

步骤22/22

开动吧！