牛肉切片,把肉打松(我用的是擀面杖来打的)
把牛排抹上盐和黑胡椒粉放在碗中倒入红酒,放在冰箱一晚
油放入锅里烧,等油温上来后放入牛排煎,煎至两面金黄
起锅,挤上番茄酱就开吃喽
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
越来越多的人喜欢在家做煎牛排,在家中煎牛排如何掌握火候呢?各种牛排煎的火候不同
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