炖南瓜 东北乱炖

步骤1/6

葱花切碎。南瓜切块。

步骤2/6

热油葱花爆香。留一部分葱花出锅用。

步骤3/6

下入南瓜。接着倒入适量的酱油（大概矿泉水瓶盖那么多）啰嗦：我喜欢热油下菜后紧接着倒入酱油。感觉味道不一样。

步骤4/6

添入适量的水、十三香、盐、糖（一瓶盖）。喜欢炖的烂一点就多加水。大约炖20分钟左右。

步骤5/6

我喜欢吃烂糊糊的。哈哈。

步骤6/6

出锅。撒上葱花。有喜欢吃香菜的也可以撒些香菜。我个人不喜欢香菜味会掩盖南瓜的香味。也可以加入土豆、胡萝卜......随意。