很简单的一道菜,没有失败~!
我买的大虾,去虾线,分三段…先放一个蛋清,加入适量盐,放入玉米淀粉,因为平时做面包,放的面包粉,用手抓匀均可~!
锅热后,一个一个放入,炸至金黄色…
等都炸完后,再整体复炸一次…
出锅,用滤网把油漏下去,虾仁基本没什么油,剩下的油还可以做别的用,洒椒盐就成功啦~!
因为虾太大怕油闷大虾不入味,所以临时改的软炸虾仁,你们可以试试昂,很简单~!
玉米淀粉的功效与作用有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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