自己做的剁辣椒就是香辣!
自己现做的剁辣椒!
鱼块洗干净,鱼背切上花刀!
盐两小勺均匀撒在鱼肉上腌制入味,倒入两勺黄酒,姜片去腥!
青蒜切碎备用!
腌制好的鱼块,上面铺好剁辣椒放进两勺黄酒,蒸锅烧热水将盘子放入蒸锅大火蒸八分钟,在放入两勺蒸鱼鼓汁虚火闷两分钟!
将青蒜撒在剁椒上,烧热油泼在上面就好了!
香辣鲜香!
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
先把买来的草鱼洗干净,然后制作腌鱼的酱料,大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶
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