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香煎杏鲍菇

健康专家推荐每日要食用要一菇，为了丰富营养，各种蘑菇就常出现在我家的餐桌上了，各种花样的变换，使蘑菇成为我家宝贝的最爱了。

纳尼亚
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难度简单

口味其它口味

工艺煎

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

香煎杏鲍菇热量：100 千卡

脂肪：2.1克
蛋白质：28.77克
碳水化合物：8.5克

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食材主料/辅料

杏鲍菇 200克、牛肉 30克、食用油适量、黑胡椒粉适量、盐适量

香煎杏鲍菇的做法步骤

步骤1/9

买7-8cm左右的杏鲍菇。
步骤2/9

用刮皮刀削薄片。
步骤3/9

不粘锅放入少量油。
步骤4/9

放入锅中摆好，改小火。
步骤5/9

翻面继续煎。
步骤6/9

加入适量盐，洒在杏鲍菇上。
步骤7/9

锅里煎牛肉片。
步骤8/9

加入胡椒粉。
步骤9/9

加入适量盐。

小窍门

盐和黑胡椒粉向菜上方撒，这样可以和空气结合，散发出香味。

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