杏鲍菇的吃法很多,试试香煎的味道很不错哟。
杏鲍菇斜切成大片,在横面上切菱形花刀。
酱油、陈醋、胡椒粉和淀粉放小碗里搅匀,放杏鲍菇片进去浸泡一下。
平底不粘锅烧热,放油, 将杏鲍菇片一片片的放入锅中小火慢煎。
杏鲍菇一面煎软后,再翻另一面小火煎熟。
两面煎熟,泛出香味就出锅装盘开吃。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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