椰蓉紫薯糯米糍

步骤1/7

首先将紫薯蒸熟，用筷子戳一下软即可。

步骤2/7

将紫薯皮剥掉，压酱 加入旺仔牛奶（据情况而定不要太稀）和糖粉（可以尝一下根据自己口味调甜度）

步骤3/7

这个是面团：拿出一部分紫薯酱 混合糯米粉少量多次加入，混合好后盖盖子放温暖的地方醒20分钟。

步骤4/7

捏好面团 压饼 包入馅料 我用的紫薯酱和玫瑰花酱

步骤5/7

包入馅料后 团圆

步骤6/7

上锅蒸5分钟 可以闷2分钟再拿出来。

步骤7/7

滚上椰蓉就可以了！