材料准备
黄油融化
加入糖分搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀
慢慢加入糯米粉和淀粉,搅拌到无颗粒
放入锅中,为了避免水蒸气滴入,上面蒙上保鲜膜,用牙签插出气孔,水开后25分钟
紫薯碾碎,越碎越好
加入适量炼乳,搅拌均匀
熟了后
用筷子搅拌,增加粘性
带一次性手套或保鲜膜,取适量大小,压成圆饼,放入适量紫薯泥包起来
滚上椰蓉就好啦
放入不黏模具中
开吃或冷藏吃都不错
小麦淀粉的功效与作用小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
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