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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

馨澈
11042人浏览 / 857人收藏

难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

新疆大盘鸡热量：3528 千卡

脂肪：139.25克
蛋白质：70.28克
碳水化合物：459.52克

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食材主料/辅料

面粉 200克、水(揉面用) 85克、鸡肉 500克、土豆 5个、西红柿 3个、干辣椒 4个、啤酒 1罐、青椒 3个、生姜 4片、花椒 20粒、大蒜 5粒、八角 1粒、大蒜 5粒、冰糖 2汤匙、食盐 2小勺、食用油 2勺

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤1/2

土豆切块，花椒大料准备，大葱也切断。
步骤2/2

忘拍照了，把肉过热水焯一下，放一点姜。过两分钟捞出来，然后开始倒油放鸡肉可放一点酱油上色。炒八分熟了以后再加水放土豆盐作料。

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