材料:佛手瓜
新鲜香菇
将佛手瓜清洗一下、去皮。
放在案板上切开去核、切成片,待用。
将新鲜香菇清洗一下、捞出。
放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。
接着,合入香菇翻炒翻炒。
然后,加点盐、鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
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