香菇炒佛手瓜

食材：佛手瓜、新鲜香菇（已清洗）

将佛手瓜清洗一下、去皮。

放在案板上切开去核。

切成片，待用。

将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。

烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。

接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

然后，加适量的盐。

调味炒匀，即成。

出锅装盘。