以前我是不喜欢吃这种皮蛋的!有次出去玩去嫂子家吃饭!他的弟媳做的这个我觉得特别好吃所以就回来自己做了味道真的很好吃~喜欢的朋友可以做起来
皮蛋切好摆盘
小米椒湖南椒各两个
姜 蒜辣椒切碎
全部切好装碗里
锅里放适量油烧热关火
倒入切好的姜蒜辣椒炒出香味
味极鲜适量
盐适量
醋适量也可以多一点
开小火炒匀
淋到皮蛋上就可以了
切皮蛋的时候到沾水就不会粘了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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