红烧肉炖干豆角

步骤1/7

下五花肉用清水泡去血水后切成小块儿，准备好葱姜大料冰糖等

步骤2/7

准备好的调料

步骤3/7

泡好的干豆角，自家菜园子中的纯绿色食品

步骤4/7

热锅凉油将五花肉翻炒至皮微微有点儿焦，一定要小火不要着急不要着急！！

步骤5/7

炒好后将冰糖、葱姜、大料放入锅中继续翻炒，还是小火小火，等炒到冰糖化了、葱姜的香味出来后加入老抽、生抽和料酒

步骤6/7

等肉炒到上色后记住，一定要加开水，大火烧开后转中火，炖30分钟后加入干豆角，烧开后再炖20分钟，出锅上菜

步骤7/7

做好的五花肉炖干豆角，拌个糖醋心里美。加上煎东北粘豆包齐活