红烧肉炖干豆角

锅烧热，放入五花肉，桂皮，花椒干炒，待肉出油。
放入糖，醋，料酒，酱油，葱花，水，水要没过肉，大火烧开，小火慢炖约四十分钟，肉烂入口即化的感觉。

放入干豆角，再添入适量水，直至靠至留少徐汤汁，放少量盐，就可以出锅了。

出锅了，肉皮松软，肉入口即化，豆角吸入了肉的香味，是绝对的下饭菜