一年一年过的真的好快圣诞又要到啦一个洋节日+虐狗节反正我是不会过惹~不过玩烘焙还是应景做了一下姜饼~姜味和肉桂味挺足的闻起来灰常香~这个配方也可以做姜饼屋啦不过我懒...不要看材料有点多做法其实非常的简单!
黄油、红糖、水隔热水加热融化,搅拌均匀。
将其余的材料(除去蛋液水的材料)全部加入。
将所有材料混合均匀,揉成面团。保鲜膜包好,放入冰箱松弛1-2个小时或以上。
面团从冰箱取出,擀成7mm左右的厚片,用模具压出形状。
姜饼面团摆入烤盘,将蛋液水材料混合均匀,刷在姜饼面团的表面,放入预热好约170度的烤箱中烘烤约20分钟左右。
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