今年冬至，帝都雾霾爆表家里有没有汤圆，刚好有红薯和紫薯存货，做了这个糖水，配鸡蛋素肠粉当宵夜。
地瓜，紫薯切小块备用。切两片去皮姜。入适量沸水同煮至紫薯变软。关火，盛碗，加适量炼乳，稍搅拌即可。（我没有放糖，因为紫薯本身就有甜味）
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
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