椰汁番薯糖水

步骤1/11

准备好紫薯，红薯，白薯，黄薯各一条，椰子汁一瓶，两片陈皮，一片姜。

步骤2/11

把番薯放到电饭锅里蒸熟

步骤3/11

蒸好的番薯剥皮待用。

步骤4/11

把番薯切滚刀块。

步骤5/11

烧热锅，炒香果皮和姜。

步骤6/11

放入一大碗清水，三勺白糖，煮成糖水，陈皮姜片煮出味道。

步骤7/11

倒入一瓶椰子汁，和白糖水搅拌均匀。

步骤8/11

糖水烧开后，把番薯放下去一齐煮。

步骤9/11

加入少量蒸好的百合片，大火煮几分钟。

步骤10/11

煮至糖水变粉紫色，番薯软糯就完成了。

步骤11/11

开吃了，最爱这个糖水的粉紫色，椰香和陈皮的甘香包裹着软糯的番薯，甜到心底。