原材料图
所需要的调味料图(请忽略杂乱的背景,有个男人拍照就是这么没美感……)
锅中水烧开,下入面条煮开,加少许盐,面开后放入凉开水过凉。为防止面条粘连,我们用麻油将过凉后的面拌匀,这样面条就不粘连了
煮面的同时,主原材料切丁
锅中倒入菜油,放入所有主材料一起翻炒,加入盐、鸡精、小康牛肉酱调味(喜欢辣的可以加点辣油)
原材料炒熟后,加入刚好没过原材料的水,加入酱油、一起烧煮,煮至浓稠;
炸酱做好后,直接浇在面碗上,撒入葱花提香
面条拌匀后是这样的,味道很赞哟
一人一晚,就一部下饭剧!
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