菠菜、南瓜、火龙果分别榨汁;
面条机装上饺子皮模具,加入2平杯面粉
盖上搅拌杯盖,在水量杯中加入120ml菠菜汁和30ml水;
选择“劲道面条”,开始制作饺子皮;
面皮挤出后,将面皮铺平,用切圆器切出饺子皮;
用同样的方式做出黄色和红色饺子皮;
洋葱切碎,胡萝卜擦丝,拌入肉馅;调入色拉油和香油各1大勺,蚝油、生抽、料酒适量,盐、糖、胡椒粉根据个人口味酌情调入,肉馅搅打上劲;
按自己喜欢的方式包饺子吧;
完成饺子;
起锅烧水,加少量盐,放入饺子;
下入饺子煮至饺子浮起,点2次冷水
煮开捞出,蘸调料即可享用。
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