葡式蛋挞

步骤1/13

将200克蓝风车淡奶油倒入打蛋盆

步骤2/13

加入100克纯牛奶

步骤3/13

加入细砂糖30克

步骤4/13

加入原味炼奶20克

步骤5/13

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤6/13

将鸡蛋打散在碗中，用洗干净的手将蛋黄捞出（或者用分蛋器都可以），将蛋黄一个一个加入奶液中。

步骤7/13

边加入边搅拌,直至搅拌均匀，放置一旁备用

步骤8/13

从冰箱取出蛋挞皮，摆到烤盘中。

步骤9/13

用量杯分次将蛋奶液倒入蛋挞皮中，倒至8分满

步骤10/13

烤箱上下火210提前10分钟预热，将烤盘放进烤箱中层，上下火210度烤20分钟（喜欢颜色深一些可在最后3分钟将上火调到220度）

步骤11/13

美味的蛋挞出炉啦

步骤12/13

晾凉以后可以直接食用，也可装到蛋挞专用盒子，送人都很高大上哦！

步骤13/13

撰写制作步骤