准备武昌鱼,葱,姜
步骤2/7把鱼清洗干净,改刀
武昌鱼用葱,姜,盐腌制
步骤4/7腌制一小时,准备葱姜辣椒丝
步骤5/7武昌鱼放入锅中大火十分钟
出锅加入葱姜辣椒丝,生抽,浇上热油
ok
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,现
大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里
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