每顿饭要配一些绿菜是必不可少的,西兰花是我最爱的绿菜之一,可以摆脱我在英国黑暗料理的命运啦!!
准备材料 切半颗西兰花 拨蒜皮
把西兰花切成小朵 蒜切成蒜末
开水中加少许油 少许盐 煮西兰花至变为翠绿色后快速盛出 备用
热锅倒油 放入蒜末炒香
倒入刚才备用的西兰花翻炒 加适量盐 鸡精调味 之后放入用淀粉和水勾芡的芡汁 翻炒片刻后出锅
将将!一份简单有营养的西兰花出锅咯~
开水煮西兰花至翠绿就可以盛出
不然西兰花会太软影响口感!
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